Aparell que s'utilitza per a observar el vi a contrallum per tal d'avaluar-ne el color. [...]

Ganivet en forma de mig cilindre, llarg i prim, amb el qual s'extreu una mostra de formatge per poder observar l'evolució de la pasta, el gust, l'aroma i l'olor, i fer un seguiment de la maduració. [...]